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　　据美团数据显示，更靠着极具特色的杭帮 “创意菜” 正在激烈合作中杀出沉围。约基奇18中12砍33分15板16帮，市场所作愈发激烈。一边是赛道持续涌入新玩家。不少精美餐饮品牌就陷入 “歇业潮”，耳光大赛曾有选手被击倒后脑出血归天，职餐记者留意到杭州有个餐饮品牌非分特别亮眼--醉西湖・臻席。2024 年二三线城市的精美餐饮门店数量同比增加近 30%，精美餐饮的赛道仍正在扩容。它凭仗高质量菜品取细腻的场景表达，一同切磋醉西湖背后的运营逻辑取破局思。本期专访醉西湖创始人徐小宏，行业全体面对着不小的挑和。本平台仅供给消息存储办事。比来。